Frischetheke
Vorbestellungen nehmen wir gerne per Whatsapp entgegen. Natürlich sind wir auch telefonisch weiterhin für Sie erreichbar.
An unserer Frischetheke erwartet Sie ein geschultes Team welches Sie gerne und umfangreich berät. Das Angebot wird um ein innovatives Wein- und Schaumweinsortiment ergänzt.
Wir legen Wert auf größtmöglichen Service und verarbeiten die Produkte gerne für Sie weiter, z.B. filetieren wir sämtliche rohen Fische oder säubern auf Wunsch sämtliche Krustentiere. Gekochte und geknackte Hummer sowie Langusten bereiten wir jederzeit für Sie vor.
Der Zentrale und größte Teil deckt den Frischfisch mit Meeresfrüchten und Muscheln ab. Neben beliebten Klassikern bieten wir Ihnen exklusive Raritäten wie bretonischen Glattbutt oder geangelten Wrackbarsch aus Portugal, aus nachhaltigem Fang. Ein besonderes Augenmerk legen wir dabei stets auf die einwandfrei vertretbare Herkunft und Lieferkette. Weiter bieten wir im zweiten Teil der Theke eine Auswahl an ausgewählten Fleischcuts, besonders in der Grillsaison können wir Ihnen hier eine breite Auswahl bieten. Neben dem klassischen Rinderfilet bieten wir beispielsweise Flanksteak, Wagyu-Entrecóte und vieles mehr.